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Anne sophie pic taille

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Anne sophie pic taille: Anne-Sophie Pic est une chef française qui est surtout connue pour avoir récupéré trois étoiles Michelin pour son restaurant du sud-est, la Maison Pic. Elle est la quatrième femme chef à remporter trois étoiles Michelin. En 2011, les 50 meilleurs restaurants du monde, elle a été nommée meilleure femme chef. Elle retourne à la Maison Pic en 1992, à l’âge de 23 ans, pour suivre une formation de chef auprès de son père. Il est mort trois mois plus tard et elle a été affectée à l’avant de la maison.

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Lorsque le restaurant a perdu sa troisième étoile Michelin en 1995, elle a senti qu’elle avait perdu «l’étoile de son père», ce qui l’a incitée à retourner en cuisine. Pic a repris le restaurant en 1997. Elle n’avait aucune formation en cuisine.

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Elle a récupéré les trois étoiles Michelin de la Maison Pic en 2007. Ce n’est que la quatrième fois dans l’histoire qu’une femme chef reçoit trois étoiles Michelin. La paraphrase formalisée Pic était la seule femme sur la liste des vingt chefs les plus riches de France publiée par le journal français Le Figaro la même année.